就是把水果加入锅内和肉一起炖煮。

水果的清甜不光能去腻增香。

在品尝红烧肉时还能感到阵阵果香，增加菜品风味。

果酸和西瓜皮中的蛋白酶，还能加速肉质分解。

使其保证造型美观的同时，还能口感软烂入口即化。

林国栋看着锅里的五花肉块和各种水果。

在浓郁的琥珀色汤汁中翻滚跳跃。

满意的点了点头盖上盖子，短暂休息后打开锅盖。

香气扑鼻，花椒八角干辣椒等调味料衬托出猪肉的香气。

随着肉香深入鼻息，最后还能感到一丝水果园中的清甜风味。

完美的弥补了红烧肉这道菜的短板。

就是只有肉，没有菜，风味太过单一，容易吃腻。

一眼看去，肉块色泽琥珀透亮。

亮到透过表皮脂肪，甚至直接能看到里面的瘦肉。

林国栋用筷子夹起一块方形红烧肉。

未被夹住的部分左右摇晃，仿佛失去支撑力的果冻。

放入盘中用手指一弹，看似软烂无比可表皮韧性十足。

立在盘中丝毫不倒，这就是西瓜皮的奇效。

滤掉锅中配料残渣，西瓜皮已经没有原本形状。

原本的绿色仿佛吸入一层肥嘟嘟的油脂。

西瓜皮表面泛着银白颗粒光泽，这就是其吸附性。

林国栋将红烧肉放入口中，牙齿咬过肉皮和脂肪丝毫没有吃肥肉的阻尼感。

只有肉香，没有肥腻！

仿佛舌尖一舔，这肉块就在嘴里瞬间融化。

“这口感，哪是吃饭，简直是一种奇妙的体验。”

最后撒上一把绿色葱花点缀颜色。

将红烧和竹筒米饭装入餐柜，骑上三轮车来到医院门口。

骷髅兵坐在小凳子上，懒洋洋的晒着阳光。

仔细看去这两天下来，他整个人都胖了一些。

“你是一点懒觉也不睡啊我发现。”

骷髅兵听到林国栋的声音，连忙跑上去帮忙。

“嘿嘿，爷爷，我睡不着。”

“因为我一直在猜今天吃什么。”

林国栋左右看了看。

“今天小姜夜又换衣服去了？”

骷髅兵从三轮车上搬下餐柜，擦了擦额头的汗水。

“爷爷，她去陪小亮做复健去了，还专门让我给你说。”

“午饭的时候她就会来给你帮忙。”

林国栋嘿嘿一笑，褶皱的脸仿佛揉成一团在展开的纸张。

“中午来给我帮忙，我看那丫头是到点儿惦记来吃饭吧。”

林国栋摸了摸骷髅兵的头。

“今天你可有口福了，做的是我前世”

“咳咳是我前几年研究改良的一道菜。”

骷髅兵闻声眼睛瞬间冒出无数小星星。

“天哪，爷爷我以前从来没想过。”

“原来生病住院，还能拥有这么美妙的体验。”

“每天都有惊喜的奇妙感觉，就仿佛每天都会收到意中人的礼物。”

“这院我是出不了一点！”

林国栋满脸黑线打开餐盖。

瞬间一股冰糖和酱油被完全炒香的混合香气袭来。

令骷髅兵下意识抽动了两下鼻子，一使劲一个鼻涕泡出来了。

林国栋在碗里盛上米饭，在把红烧肉整齐的排列上去。

最后用勺子舀出一勺掺杂着绿色葱花的琥珀色酱汁。

小心翼翼的浇在米饭上，这酱汁的量不多不少。

没有把米饭浇透，如果汤汁太多成了汤泡饭。

反而会喧宾夺主，抢走海尔电冰箱提供的超高品质大米独有香味。

恰到好处的汤汁，这才是真正的酱汁拌饭啊！

“孩子，快来吃吧，今天做的是，果香红烧肉盖饭！”

骷髅兵听闻一愣，拿着盘子没有离开，伸出一只手问道。

“爷爷，今天是不是还有水果吃？”

林国栋笑着伸出手指了指骷髅兵的饭盒。

“水果都在里面，快去吃吧。”

骷髅兵疑惑的坐在地上，用筷子夹起一块红烧肉。

眉头稍稍皱起。

“快吃啊，一会凉了就不好吃了。”

骷髅兵听到林国栋的话，有些不好意思的小声说道。

“爷爷，我不喜欢吃肥肉”

你说这是红烧肉？那我以前吃的是啥？

“这肉夹起来都不散，应该很硬吧。”

“这种肥肉咬下去，有一种嚼蜡的口感”

林国栋一边用毛巾擦拭盛饭洒在银色餐车上的琥珀酱汁。

一边笑着说道。

“你信不过爷爷？”

骷髅兵听闻咽下一口口水，挤出笑容笑